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面团发酵
来源：料理馆 阅读: 1.96W 次
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这比例发面刚刚好
用料
低筋
面粉
200克
安琪酵母
5-6克
面团发酵的做法
先准备好低精面粉200克，加入安琪酵母5-6克，慢慢加入温水搅拌，直到变成面团即可，放入温
水中
发酵1小时，这样发酵两倍大面团分分钟。
本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/dq8kne.html
面团发酵
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