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家庭版简易麻辣小龙虾

   来源:料理馆    阅读: 2.03W 次
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家庭版简易麻辣小龙虾的做法步骤图

麻辣鲜香,唇齿留香!
简易麻辣小龙虾,用心烹饪,享受生活!

用料  

小龙虾 3斤
1瓶
麻椒 1把
5片
5-10瓣
花椒 一小把
辣椒 10个
龙虾料包 1包
适量

家庭版简易麻辣小龙虾的做法  

  1. 活小龙虾清洗干净身体!

    家庭版简易麻辣小龙虾的做法步骤图 第2张
  2. 去除虾线!(龙虾尾部中间尾巴一拧一拽就行了)

    家庭版简易麻辣小龙虾的做法步骤图 第3张
  3. 龙虾头用剪刀斜着剪掉,挑出虾胃!

    家庭版简易麻辣小龙虾的做法步骤图 第4张
  4. 准备好配件!大葱,干辣椒,花椒,八角,麻椒,姜,蒜!

    家庭版简易麻辣小龙虾的做法步骤图 第5张
  5. 锅中放入100g油,加热至冒烟,放入全部配料,放入处理好的小龙虾翻炒2-3分钟!

    家庭版简易麻辣小龙虾的做法步骤图 第6张
  6. 放入龙虾料包,倒入啤酒跟水,没过小龙虾,大火烧开,转小火10-15分钟!

    家庭版简易麻辣小龙虾的做法步骤图 第7张
  7. 收汁差不多可以适当加入一点水淀粉,可以增加汤汁浓稠度,更有口感!倒入适量香油,就可以装盆出锅了!

    家庭版简易麻辣小龙虾的做法步骤图 第8张

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