夏天即将来临,龙虾配啤酒是夏天的标配,再配上一个冰镇西瓜,简直爽歪歪啊………今天分享一个简单版的麻辣小龙虾👇🏻👇🏻👇🏻
小龙虾 | 3斤 |
啤酒 | 两小听 |
麻辣小龙虾料 | 一袋 |
姜 | 10片 |
蒜 | 8瓣 |
料酒 | 4勺 |
大葱 | 半根 |
第一步☞刷虾去虾线
洗干净后沥干水分,等着下锅
锅中烧油,可以多放点油,热油下锅勤翻小龙虾🦞直至两面变色
3斤虾配750ml的啤酒,即一瓶半啤酒,然后下入超市买的小龙虾料,直接大伙顶起来
我准备的材料就这些,这个麻辣小龙虾调味料绝绝子啊,可以代替很多佐料,一袋可以烧3斤龙虾,口味淡的,可以多加点虾最多可以烧4斤龙虾🦞,啤酒不分品牌,自己可以加点喜欢吃的配菜(年糕,莴笋……)
最后放入姜,葱,大蒜,大火🔥收汁准备出锅了😍😍
1,自己烧虾,一定要洗干净,刷虾,去虾线,这样吃比较卫生
2.最后虾要焖一会,让汤汁充分入味
3.添加配菜的时候,要放到最后幺,