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青花椒の辣子鸡丁(空气炸锅)

   来源:料理馆    阅读: 2.42W 次
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青花椒の辣子鸡丁(空气炸锅)的做法步骤图

给爸妈做了一道辣子鸡丁,他们表示还挺喜欢。我们仨一顿咔咔全吃光了。

青花椒和辣椒乃此道菜之灵魂!使一块平平无奇的鸡胸肉最大化发挥它的价值~

用料  

味好美金阳青花椒 60粒
味好美青花椒椒盐调料 适量
鸡胸肉 2块
干辣椒 20个
半根
5片
4瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
1勺
淀粉(也可不放) 半勺
蚝油 1勺
花生油 少许
白糖或代糖 少许

青花椒の辣子鸡丁(空气炸锅)的做法  

  1. 准备材料:鸡胸洗净切小块,姜蒜切片,葱和辣椒切段

    青花椒の辣子鸡丁(空气炸锅)的做法步骤图 第2张
  2. 将生抽、老抽、蚝油、淀粉、糖混合成汁,倒入鸡肉中,再放料酒和葱姜蒜,最后撒入精华-青花椒和椒盐调料!将鸡肉与调料充分搅拌均匀,静置20分钟。

    青花椒の辣子鸡丁(空气炸锅)的做法步骤图 第3张
  3. 将鸡肉放入铺好油纸的空气炸锅(无需预热),鸡肉表面喷点花生油,空气炸锅调至【200度20分钟】,烤制中途,将鸡肉翻面。

    青花椒の辣子鸡丁(空气炸锅)的做法步骤图 第4张
  4. 20分钟后,出锅开吃!

    青花椒の辣子鸡丁(空气炸锅)的做法步骤图 第5张

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