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炖钉螺

   来源:料理馆    阅读: 2.67W 次
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炖钉螺的做法步骤图,炖钉螺怎么做好吃

用料  

蚝油

炖钉螺的做法  

  1. 钉螺冷水入锅 姜片料去腥
    热锅烧油 花椒麻椒爆香
    加入葱姜蒜干辣椒 郫县豆瓣酱熬出红油
    加入钉螺 生抽 海鲜酱油 蚝油翻炒
    加入啤酒炖至少量汤汁
    加入糖盐鸡精 加入香菜

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