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冬瓜丸子汤~

   来源:料理馆    阅读: 3.03W 次
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冬瓜丸子汤~的做法步骤图,怎么做好吃

今天又继续冬瓜丸子汤,不过这次的没用葱花、酱油炝锅,稍有些改变,颜色较前面的清淡一些,但味道还是不错的,喜欢这种的朋友也可以试试哦~

用料  

冬瓜 一圈
肉馅羊肉)肉) 200g

冬瓜丸子汤~的做法  

  1. 肉馅加入姜末、生抽、蚝油、香油,盐、白糊椒粉搅拌均匀备用。(羊腿肉相对没那么肥,所以汤不会很油腻的感觉)

    冬瓜丸子汤~的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冬瓜去皮、洗净,切块儿备用。

    冬瓜丸子汤~的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中加清水烧开、放入整形好的丸子。

    冬瓜丸子汤~的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 丸子都放入锅后,等待开锅后,加入冬瓜。盖好锅盖等待再次开锅。

    冬瓜丸子汤~的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 准备香菜洗好,切段备用。

    冬瓜丸子汤~的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 再次开锅后放香菜、淋上香油出锅~这次的汤中没有放酱油,颜色相对淡一些,喜欢的朋友也可试试哦~

    冬瓜丸子汤~的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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