鲜美的汤！
用料
| 冬瓜 | 250克 |
| 姜 | 5克” |
| 葱 | 10克 |
| 猪肉 | 150克 |
| 生抽 | 15克 |
| 五香粉 | 一点点 |
| 盐 | 1克 |
| 水 | 50克 |
| 淀粉 | 5克 |
| 煮丸子的水 | 1000克 |
冬瓜汆丸子汤的做法
猪肉3个5洗干净后平铺在容器上冰箱冷冻。放入主锅、加入葱姜turbo2秒2～3次切成颗粒。
加入调料生抽、五香粉、盐、淀粉1分钟反转速度3，取下量杯盖把50克水缓慢倒入主锅，肉完全搅拌上劲，也可再加1分钟时间。取出。
主锅放入热水、冬瓜片10分钟温度120度反转小勺。
水温到100度后逐个放入丸子。
最后一个丸子放入，可放1克盐调味，盖上量杯盖再煮5分钟，撒葱花出锅。
