来自b站up 东东日常美食日记
用料
(非原创、记录用)炝拌土豆丝的做法
土豆切丝洗净泡在水里防止变黑
葱花
姜片蒜片辣椒
也可以用红干椒
水里加盐
油
焯水投凉备用
爆香葱姜蒜辣椒
酱油
土豆丝炒匀
调味
白醋
明油 出锅