来自b站up长得像美食博主的女人
用料
| 藕 | 节 |
| 土豆 | 个 |
| 红薯 | |
| 金针菇 | 把 |
| 豆皮 | |
| 丸子 | |
| 各种蔬菜 | |
| 虾 | 只 |
| 肉 | |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 花椒 | 粒 |
| 干辣椒 | |
| 豆瓣酱 | 勺 |
| 火锅底料 | |
| 调味 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
菜记录3（非原创）-麻辣香锅简易版的做法
蔬菜焯水1分钟
藕片、土豆片、红薯片焯水2分钟
豆皮、金针菇焯水1分钟
丸子焯水2分钟
葱姜蒜爆香、
加火锅底料、豆瓣酱炒出红油、
加干辣椒、花椒翻炒、
加肉、虾炒至我、
加藕土豆红薯、金针菇豆皮、蔬菜、丸子炒匀、
加调味料大火炒匀
