适合夏天的一道美味，健康营养不油腻。 不用油、做起来简单，吃起来清淡。
用料
清汤黑鱼的做法
黑鱼洗净去头批成肉片，姜切丝。
香芹洗净切寸段。
香菇泡发洗净切小朵，笋、胡萝卜切片，葱切小段。
锅内放水，放入姜丝、笋片、香菇煮开。
加入黑鱼片、胡萝卜片、料酒、盐、鸡精，盖上盖煮开入味就行。
最后加入香芹煮开，关火、撒葱花、起锅。
美味可口，颜值担当。
小贴士
鱼头、鱼骨、鱼尾可以另外再做。
