好几天没给我娃做菜了，今天下班特意绕去钱大妈家买了菜
用料
| 猪蹄 | 1只 |
| 黄豆 | 1大把 |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 1个 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 冰糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香菇 | 一小把 |
猪脚烧黄豆的做法
猪脚洗干净，冷水下锅煮开，放点姜与料酒去除异味
锅里放油，放一些冰糖，炒糖色，放猪脚上色，我这是没有放酱油的，颜色是不是已经很好看了
小火慢慢炒，肉皮上有一点点焦，才q弹，我这是上了色后一直小火炒出来的颜色，看起来有食欲对不对
放辣椒，姜，八角等
放黄豆，泡好的香菇大火烧开，小火慢炖
我黄豆没有提前泡，洗菜的时候才泡上去的。你们记得提前泡好。
放入电沙煲里慢慢煮4小时，这样入味好吃，
你们可以直接用压力锅小火压个20分钟左右
这是两小时后的样子。是不是好Q弹？？
