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臭豆腐肉饼蒸蛋

   来源:料理馆    阅读: 1.16W 次
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臭豆腐肉饼蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃

初级
30分钟

用料  

150 克 猪肉肉糜1/4茶匙盐1小撮 白胡椒粉5克料550克水180克臭豆腐,切块,倒去卤水1颗蛋2支葱,切末
辣椒 1茶匙

臭豆腐肉饼蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 1 将猪肉肉糜、盐、白胡椒粉、料酒和50克水放入主锅,以2分/反转速度3搅拌上劲。
    2 将肉糜倒入平盘内,均匀铺在盘底,四周铺上臭豆腐,中间打入1颗蛋,备用。

    臭豆腐肉饼蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 3 将500克水放入主锅,架上蒸锅,放入平
    盘,注意不要堵住通气孔洞,盖上蒸锅盖,以20-25分/Varoma/速度1蒸煮。取出平盘,撒上葱花并淋上辣椒油,趁热享用。

    臭豆腐肉饼蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

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