时间：约30-40分钟
难度：容易做🤞
份量：1个
用料
| 饼皮 | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 170g |
| 低筋面粉 | 35g |
| 玉米淀粉 | g |
| 细砂糖 | 15g |
| 黄油 | 6g |
| 馅料 | |
| 淡奶油 | 25g |
| 白糖 | 20g |
| 芒果 | 1大个 |
芒果毛巾卷的做法
将饼皮部分所有材料混合均匀，过一次筛，使面糊更细腻。
平底锅烧热不要放油，倒入一勺面糊，摊匀，等待面糊凝固后取出。
淡奶油加糖，打发至能立起尖角。
将奶油和芒果包入面皮中，放入冰箱冷藏15～20分钟定型。
享用前用淡奶油和芒果装饰一下，切开后就可以美美的享用啦。
小贴士
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