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译家三口(芹菜肉丝、番茄蘑菇、杏鲍菇豆腐汤)20160918

   来源:料理馆    阅读: 2.08W 次
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译家三口(芹菜肉丝、番茄蘑菇、杏鲍菇豆腐汤)20160918的做法步骤图

用料  

杏鲍菇 1只
蘑菇 15只
豆腐 一点点
番茄 3只小的
红薯粉 若干
肉丝 1斤
芹菜 若干
葡萄 若干

译家三口(芹菜肉丝、番茄蘑菇、杏鲍菇豆腐汤)20160918的做法  

  1. 番茄蘑菇洗净,番茄切块,蘑菇切片。

    译家三口(芹菜肉丝、番茄蘑菇、杏鲍菇豆腐汤)20160918的做法步骤图 第2张
  2. 热油,放番茄,小火炸出汁,放入蘑菇片,小火煮5分钟。蘑菇软透,加盐,出锅。

    译家三口(芹菜肉丝、番茄蘑菇、杏鲍菇豆腐汤)20160918的做法步骤图 第3张
  3. 杏鲍菇切丝,放入冷锅冷油,盖锅盖,小火煨到出汁。加水,煮开,放入豆腐块。煮开后,将红薯粉加适量水拌匀,倒入锅中,汤变成羹,加盐、香油、胡椒粉、香菜,出锅。

    译家三口(芹菜肉丝、番茄蘑菇、杏鲍菇豆腐汤)20160918的做法步骤图 第4张
  4. 芹菜切段,肉丝放入热油中炒金黄,加老抽上色,炒干老抽,倒入芹菜,翻炒至芹菜变软,加生抽若干,出锅。

    译家三口(芹菜肉丝、番茄蘑菇、杏鲍菇豆腐汤)20160918的做法步骤图 第5张
  5. 洗葡萄。孩子四点放学回来吃水果,5点开

    译家三口(芹菜肉丝、番茄蘑菇、杏鲍菇豆腐汤)20160918的做法步骤图 第6张

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