团团圆圆过新年
用料
年三十固定菜系:圆子的做法
孛荠洗干净去皮
为避免表皮发黄泡水中
老豆腐一块
豆腐搅拌均匀
孛荠搅拌均匀
孛荠,豆腐,肉沫加盐、味精、酱油搅拌均匀待用
水蒸热气冒出来后再放伴好的圆子蒸
蒸熟放速冻箱,正月拿出来蒸蒸就好吃
小贴士
方便的蒸菜,团圆的标志