用料
寿喜锅 (肥牛)的做法
300g 白菜切段,铺在锅底
大葱切碎,和香菇一起放入
加入100ml 汤汁,2勺料酒 ,2勺味霖,2勺砂糖,3勺酱油。
盖锅盖中火烧七分钟,把解冻好的肥牛铺在菜上。
再烧三到五分钟,出锅。