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春天的味道—蚕豆糕

   来源:料理馆    阅读: 2.99W 次
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春天的味道—蚕豆糕的做法步骤图

春天到了尝尝春的味道

用料  

蚕豆 300克
奶油 50克
豆沙 200克
绵白糖 30克
黄油 50克
玉米淀粉 15克

春天的味道—蚕豆糕的做法  

  1. 蚕豆去壳

    春天的味道—蚕豆糕的做法步骤图 第2张
  2. 水煮沸,放入蚕豆煮三分钟,关火。

    春天的味道—蚕豆糕的做法步骤图 第3张
  3. 料理机将滤净水的蚕豆、黄油、奶油、白糖放入,打匀。

  4. 将打匀的材料倒入炒锅加入玉米淀粉翻炒,装碗放入冰箱冷餐半小时。

  5. 豆沙搓成小球,用蚕豆酱包裹入模具成型。

    春天的味道—蚕豆糕的做法步骤图 第4张
  6. 诱人的蚕豆糕

    春天的味道—蚕豆糕的做法步骤图 第5张

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