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春天的味道-蚕豆糕

   来源:料理馆    阅读: 1.18W 次
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春天的味道-蚕豆糕的做法步骤图

用料  

蚕豆 500克
黄油 30克
砂糖 30克
淡奶油 30克

春天的味道-蚕豆糕的做法  

  1. 500克蚕豆剥去外皮,可获得净蚕豆300克。主锅放1000克水,蚕豆放网锅,20分钟v速度1。

    春天的味道-蚕豆糕的做法步骤图 第2张
  2. 清空主锅,放入好的蚕豆,30克黄油,30克白砂糖,30克淡奶油,5分钟v速度4

    春天的味道-蚕豆糕的做法步骤图 第3张
  3. 熬好的状态

    春天的味道-蚕豆糕的做法步骤图 第4张
  4. 用50克月饼模具压出漂亮的造型,配方可做7个

    春天的味道-蚕豆糕的做法步骤图 第5张

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