我和小西都非常喜欢着个酸奶柠檬口味的雪糕，奶味浓郁口感芬芳，又不甜不腻，是夏日另一款非常好的雪糕口味。要做出成功的酸奶雪糕，就一定要选用优质的全脂酸奶，成品的口味才会浓厚。另外我在雪糕中加入了蜂蜜，让雪糕拥有更自然的香味。
用料
| 全脂酸奶 | 500克 |
| 柠檬 | 一个，擦皮 |
| 细砂糖 | 120克 |
| 蜂蜜 | 5汤勺 |
| 水 | 2汤勺 |
酸奶柠檬雪糕的做法
将细砂糖、蜂蜜与水放入一个小锅
中火煮到砂糖溶化后离火
将酸奶倒入一个容器
拌入刚才的蜂蜜砂糖溶液
再加入柠檬皮
全部搅拌均匀
放入冰箱冷藏至少1小时
小时后取出放入雪糕机搅打30分钟即可
