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素炒粉

   来源:料理馆    阅读: 1.78W 次
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素炒粉的做法步骤图,素炒粉怎么做好吃

用料  

卷粉宽粉 四两
鸡蛋 1个
青菜/青红椒/洋葱等
小葱 一根
一瓣
生抽
豆瓣酱

素炒粉的做法  

  1. 卷粉在开水中烫一下即可

  2. 热油炒鸡蛋,蛋液还未完全凝固时加入葱段、蒜片,翻炒后加入青菜,加盐、生抽、豆瓣酱,倒入烫好的卷粉翻炒均匀即可。

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