翻译自日本cookpad网站。
原po:しーママ♪
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两个人200日元(10.58rmb)以下的节约食谱,就算没有鸡肉,光是油豆腐跟鱼糕就很好吃,很下饭。
用料
鸡蛋 | 3个 |
鱼糕 | 2条 |
油豆腐 | 2块 |
葱花 | 适量 |
热汤 | |
日式酱汁浓缩素 | 2小勺 |
酱油 | 3大勺 |
味啉 | 3大勺 |
砂糖 | 1.5大勺 |
鱼糕切成薄片,油豆腐切成小块。
在锅里加入除了鸡蛋以外的所有材料,中火煮5分钟。
加入鸡蛋,煮到自己喜欢的程度,浇在饭上,开吃咕~~(╯﹏╰)
小贴士
喜欢浓汁的可以适当的搅拌鸡蛋。
如果介意油豆腐的油耗味,可以在煮之前用热水浸泡一会,挤出热水再进行烹煮。