二参石斛汤—（滋阴润肺系列）

昨日已是处暑，就是“出暑”也就是节气上的夏天结束了！秋天开始了，这个时候要注意！
一是干，二是伤肺。
燥邪易导致各种干燥、涩滞的症状，如眼睛干、鼻孔干、嘴唇干、皮肤干、咽喉不利、干咳等。
立秋后以滋阴润肺为主。

用料  

二参石斛汤—（滋阴润肺系列）的做法  

1. 备好材料

2. 备好材料

3. 猪骨焯水捞出洗净，注意一定要冷水煲不要用开水，煲至沸腾焯水，这样才去腥汤水更鲜甜。

4. 其他汤料浸泡洗净，加入清水1300克加热至沸腾炖2.5小时,加入适量盐，美味的二参石斛汤就完成了。

5. 太子参30克+石斛20克+麦冬20克+百合20克+无花果6个+猪骨500克

6. 沙参30克+石斛20克+麦冬20克+百合20克+红枣5个+玉竹30克+莲子20克+猪骨500克

7. 石斛梨干汤（见菜谱里的第2个）

8. 霸王花50克+玉竹30克+百合20克+无花果6个+南北杏20克

小贴士

1.花旗参我选用足龄的6年加拿大花旗参，回甘味浓。
2.蜜枣我选用山西专供出口的蜜枣，可增加鲜甜味道，还可养阴。
3. 以上的都适合这时节喝，防干燥护肺。