用料
| 牛肉 | 300克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 小粉 | 适量 |
| 姜粉 | 适量 |
傣香酸笋牛肉的做法
一定要放大芫荽。
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小贴士
傣香酸笋牛肉教程
食材准备:胡萝卜一根，傣味的大芫荽3颗，酸笋，大蒜1颗。牛肉3两
步骤
1牛肉切成沫，放料酒，生姜粉，胡椒粉，生粉，味极鲜，白糖一勺。白糖放了肉比较嫩。腌半小时左右
2烧油，油热了把牛肉倒进去翻炒，8成熟了盛起来。☜
3把切好的大芫荽，大蒜沫，胡萝卜沫倒进去翻炒，差不多了倒酸笋。炒均匀，最后放牛肉沫。放一勺耗油，一勺味极鲜。盛盘就可以了，喜欢吃辣的小伙伴可以放点小米辣提味。
