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傣味包烧肉

   来源:料理馆    阅读: 3.36W 次
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傣味包烧肉的做法步骤图,傣味包烧肉怎么做好吃

福利🧧福利🧧🧧🧧终于可以回家了!五一回来就地取材,在家可以做的傣味包烧😋有碳火就烧烤,最便捷的当然是电,饭煮熟了包烧也就可以吃了。家乡的味道,妈妈的味道😋😋😋

用料  

肉沫 半斤
金盖 适量
香茅草 1根
香菜 适量
小米椒 适量
2瓣
1片
2克
酱油 1勺
芭蕉叶 3片

傣味包烧肉的做法  

  1. 金盖长这样

    傣味包烧肉的做法步骤图,傣味包烧肉怎么做好吃 第2张
  2. 采摘金盖尖叶

    傣味包烧肉的做法步骤图,傣味包烧肉怎么做好吃 第3张
  3. 香茅草长这样

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  4. 拔一根香茅草就够

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  5. 大芫蓿

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  6. 小米辣

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  7. 小芫蓿

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  8. 姜蒜

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  9. 上述食材剁碎

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  10. 肉沫加盐和酱油与之拌匀

    傣味包烧肉的做法步骤图,傣味包烧肉怎么做好吃 第11张
  11. 放芭蕉叶上,中间放一根香茅草根

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  12. 表面再放一根香茅草叶

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  13. 芭蕉叶折合上

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  14. 装盘子放蒸锅里即可

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  15. 出锅

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  16. 开包

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  17. 太好吃了,家乡味妈妈味!

    傣味包烧肉的做法步骤图,傣味包烧肉怎么做好吃 第18张

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