很喜欢吃柿子但每次都像扫雷一样。。。不一定哪个就涩de半年不想柿子。。。有了这个方法以后都可以安心的品尝美味的柿子啦！
用料
柿子除涩味的方法·下厨基本功的做法
柿子用干布擦干净。
在柿子根部沾烧酒，
放入塑料袋，放置7～10天即可除涩味。＊封闭保存不然酒精会挥发。
小贴士
完全除涩注意两点：1.一定45度以上。2.密封保存，酒精挥发了就不起作用了。
