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妈妈菜茄子柿子豆腐肉
本人老家山西大同广灵县,一个环境非常好的晋北农村,小时候妈妈常做的这道炖菜,直到自己结婚生子远在大连,还是不能忘怀这个味道……说到茄子,大家一般想到的是烧茄子,但是比较油腻,或者蒜泥茄子,但是吃完嘴里味儿比较大,这道炖......
08-18
牛肉柿子金针磨汤
改良后的,加了海鲜汁跟糖。用料牛肉250克金针磨125克糖适量盐适量海鲜汁适量牛肉柿子金针磨汤的做法烧好的开水把牛肉卷(超市买的现成品)放里,用开水焯一下,只要牛肉卷变色就好。注意别太老哦!然后锅里放油,葱姜煸炒,加入柿子......
11-20
如何优雅的吃掉一只柿子
用料一只熟软的柿子如何优雅的吃掉一只柿子的做法把柿子的把轻轻拨下来,擦洗干净叶子覆盖的地方。用西餐刀围着柿把的圆心切八刀,切至柿肚边缘。用西餐刀挑起一瓣儿柿皮,用手轻轻捏着柿皮,用刀刮掉皮上的汁液,外翻柿皮形成......
07-10
牛肉柿子蝴蝶面|辅食篇
高乐高十五个月了、张了12颗牙、每天上午下午两顿辅食、除了太硬的食物一般的都可以自己咀嚼、本来饭量就不小的他、现在仗着自己有这么多颗牙、更是来者不拒🙈尤其这个面是他的挚爱、特别特别香!我闻着都很想吃😂用料......
03-16
桂花柿子酱
用料柿子4个糖桂花1勺柠檬1个博朗MQ7030料理棒1套桂花柿子酱的做法所有材料准备好4个大柿子去皮,放入搅拌杯中用料理棒搅打细腻柿子泥倒入锅中,小火加热,一边加热一边搅拌五分钟后挤入柠檬汁加入1勺糖桂花,继续搅拌约2分......
01-21
柿子果酱(懒人版)
因为喜欢吃脆甜脆甜的柿子,就没忍住买多了,于是它们从脆柿子变成了软柿子,再不吃就会变成烂柿子……无奈之下只好做成果酱保存起来!方法很简单,味道蛮不错!用料柿子6个柠檬1个冰糖柿子果酱(懒人版)的做法柿子洗干净,去蒂和皮,果......
11-06
嚼月賦--柿子可麗餅
柿子挑的太熟,掕回家壓扁了兩個。只得做熟了再食用。用料柿子兩個雞蛋一個中粉適量淡奶油適量糖粉適量藍莓適量嚼月賦--柿子可麗餅的做法柿泥、雞蛋、中粉調麵糊。平鍋煎燒。淡奶油打發,塗抹在可麗餅上。......
09-10
电饭锅大头菜柿子炖土豆
小时候姥爷陪着我每一个假期,姥爷一辈子不会做饭,却要一次又一次的煮这碗汤,最熟悉最喜欢的味道,像红菜汤一样,但多的是独特的熟悉的味道,长大了想家就会煮这碗汤给自己喝,用一碗汤的热度来捱过每一个思乡的夜晚配上一碗冒着......
07-16
柿子成熟的季节,老妈一夜未睡,暖熟了,香甜可口!
昨天刚从楼下的树上摘的,新鲜,纯天然,最主要是妈妈的味道!用料柿子若干个柿子成熟的季节,老妈一夜未睡,暖熟了,香甜可口!的做法......
09-23
家常柿子饼
用料柿子个面粉克油适量水克家常柿子饼的做法柿子剥皮剥皮剥一堆皮添加面粉和面揉成面团切个团成圆饼饼长的也可以上电饼铛嗯,焦花没拍好,颜色本来很漂亮。小贴士采用俗称邹柿的(地方方言,具体品种不确定,但水分足,甜度也高......
06-25
奶奶柿子饼
用料临潼特产火晶柿子10个面粉6大勺奶奶柿子饼的做法临潼特产火晶柿子,小小的可爱的这种。等到柿子很软很软的时候剥掉很薄的那层皮柿子剥皮到碗里用筷子稍微搅拌下添加面粉到碗里观察软硬度面粉加多了就会硬面粉少了......
07-10
一起吃柿子吧。。
小时候不喜欢柿子的口感,长大以后突然发现它的好。从此爱上无法自拔。你是否也和我一样喜欢它绵软爽滑的口感和恰到好处的甜?用料柿子一起吃柿子吧。。的做法准备~开吃啦~小贴士你那里是青柿子还是红柿子?......
11-08
催柿子熟软的方法
用料柿子苹果催柿子熟软的方法的做法取一个塑料袋子(或者一个坛子或缸),先把苹果放进去,再放入半生半熟的硬柿子,封口闷紧,自然催熟,大约5~7天左右必成熟,过程中千万不要让袋口漏气哈!取一个坛子,多量的柿子可以用缸,放入半生半熟......
07-15
柿子雪媚娘|劣狐狐烘焙
用料牛奶160克糯米粉90克白砂糖30克玉米淀粉30克熟糯米粉适量色素适量黄油20克淡奶油适量柿子适量柿子雪媚娘|劣狐狐烘焙的做法将牛奶、砂糖、玉米淀粉和糯米粉倒入碗中搅拌均匀滴上几滴色素,调出柿子的颜色过筛,面糊更......
01-20
怎样吃柿子更方便干净
现在是吃柿子的季节,但是每次吃的时候剥皮都比较费事,吃完一个柿子手上粘的都是果肉和汁水,有时候还没吃干净浪费好多果肉,而且一定要用水洗手才能彻底洗干净手上的黏液。这个吃法我用了几天了,觉得很方便,吃的干净而且吃完......
09-20
秋日的烤柿子配松饼
用料低筋面粉60g泡打粉2g细砂糖12g鸡蛋1个融化黄油12g牛奶60g秋日的烤柿子配松饼的做法将面粉,泡打粉,糖混合过筛备用。将牛奶,鸡蛋,融化黄油搅拌均匀。将鸡蛋液与面粉混合拌匀。不要搅拌太久。用大汤勺舀一勺混合的面糊......
07-16
秋甜-柿子酱
柿子生的时候硬,熟了又特别软,不好储藏。把它做成柿子酱,可以把这个味道留很久哦。做法很简单,快来试试吧!用料柿子500g冰糖50g秋甜-柿子酱的做法柿子表面处理干净,把水也要擦干。把柿子去皮、去蒂、去子,放入锅中。加入冰糖......
09-18
砂锅牛肉炖土豆柿子
刚学习下厨,水平有限,所以找点简单的方法。用料牛肉500克柿子两个土豆两个胡萝卜两个葱,姜,蒜,大料少许料酒,酱油,花椒粉适量盐,番茄酱,耗油适量砂锅牛肉炖土豆柿子的做法将土豆,胡萝卜去皮,切块,牛肉切块,西红柿🍅用勺子刮皮,去皮......
07-18
柿子糊挞
红彤彤的柿子挂满枝头美吧用料柿子3只面粉适量食用油适量柿子糊挞的做法柿子洗净去皮,放入盆里,用筷子搅散一点点加入面粉,每次搅匀后再加。直到面糊有粘性,提起筷子能挑起来一块就可以了起油锅,用勺子舀面糊滴进锅里。等......
07-08
萤雪(快手神奇的柿子布丁)
快手到简直超乎你想象,不用加吉利丁或者打发奶油就能凝固的神奇布丁系列。用了阿吉寄给我的永定红柿制作,放得红红的颜色超级漂亮!就想起了小时候看红楼梦雪地里面黛玉一袭红披风的场景,所以试着在布丁上做了一朵雪花。手......
09-24
谷崎润一郎 腌鲑鱼柿子叶饭团
谷崎润一郎在《阴翳礼赞》里提到的吉野地方边野山区的柿子叶饭卷。鲑鱼的脂肪和盐分像上等的腌菜渗进了饭卷里,但鲑鱼片反而像生的一样柔软,令人回味无穷。图片来自网络用料米一升/1.8kg酒一合/0.18kg盐腌鲑鱼柿子叶谷......
11-19
【木须柿子】
俗名:西红柿炒蛋!这是一道极为简单好吃的家常菜、来做起吧!用料鸡蛋3只西红柿2个葱适量盐适量白胡椒粉适量【木须柿子】的做法鸡蛋打碎、放入适量盐(少放)、搅拌起来👻西红柿切块(不要切太大)。油热后、先把鸡蛋炒熟出锅备用......
07-19
炸柿子丸子
小时候,麻麻只要做炸柿子丸子,我都会觉得好幸福,甜甜的,棒棒哒!现正是柿子的季节,就想着自己尝试的炸一次,哈哈,很成功呢(主要因为是简单😂)用料柿子N个(哈哈,原谅我用N个代替,这个其实多少都可以)面粉适量(不要太稀就可以)炸柿子丸子......
04-26
柿子芝士
做司康的配方放了应季的柿子...看着漂亮些。。用料饼干屑柿子奶酪奶油淡奶油鱼胶粉黄油柿子芝士的做法切好很有成就感!!自我勉励中···......
12-09
零难度板栗柿子卷
#罐头小厨#零难度板栗柿子卷!粘粘的柿饼卷上香甜的栗子泥,炒鸡简单柿子甜品,看一遍保证你能学会~用料柿子卷4个生栗子100g蜂蜜2勺零难度板栗柿子卷的做法栗子100g蒸熟,放入料理机中搅打细腻,取出装碗,加入蜂蜜2勺搅拌均匀柿......
04-20
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