番茄牛肉面繁琐版

入秋天气微凉，工作那么辛苦为什么不犒劳一下还在吃泡面的自己？这道红红火火恍恍惚惚的「红烩番茄牛肉面」相信可以打开你沉睡的味蕾。

用料  

番茄牛肉面繁琐版的做法  

1. 🔹step1  牛腩切块（切大块儿，大块儿吃起才有感觉嘛）白洋葱切丁（有条件就带个游泳眼镜哈哈哈哈哈）🍅切瓣  🥕&🥔切滚刀块   小葱打结 蒜剥皮 酱切片儿备用。

2. 🔹step2  把牛腩丢进锅里加水 并将准备好的姜片 打结的小葱也一起加进去，撒点料酒。煮8分钟后将牛肉捞出  用滤网过滤掉浮在汤上层的血沫  用容器装好备用

3. 锅中放黄油 用小火将黄油融化 倒入牛肉块，蒜瓣、加入冰糖炒一分钟 捞出备用。

4. 🔹step4  准备铸铁锅一口「没有也没关系」锅中放油少许将白洋超支析出水分来，再加入番茄🍅 炒好的牛肉 🥔&🥕翻炒3分钟

5. 🔹step5  翻炒过后，将牛肉汤加入锅中 撒盐🧂两撮、老抽一汤勺、生抽两汤勺、加入香叶盖上锅盖。小火炖煮60分钟「想让牛肉软烂大约需要两个小时」快炖好的时候用另一口锅煮面条🍜备用

6. 🔹step6  炖好牛腩后将汤汁「不够的话加水」用滤网过滤备用，将面条🍜盛入碗中放入炖好的番茄牛肉，浇汤汁撒上葱花出锅。嘿嘿嘿😈😈😈😈最最最后就到了开心时刻😎😎它给吃了！！