“京味烤鹅”这篇菜谱出自于漫画《创味奇人》料理人:景璃
用料
京味烤鹅的做法
将狮头鹅进行烫煮
用料酒 蜂蜜 果醋 鹅汤调制脆皮酱汁
将烫煮过的鹅进行水分晾干并反复多次的刷上酱汁
在鹅肚子中塞入苹果和用鹅汤尽然过的面包或馒头后进行内部充气后烤至全熟即可