用最简单的材料，最简单的方法，煮出最好味道的鹅。
用料
| 鹅 | 1只 |
| 姜 | 1大块 |
| 生抽 | 1/3碗 |
| 老抽 | 1/3碗 |
| 玫瑰露🌹酒 | 1/3碗 |
| 白醋 | 1/2碗 |
| 白糖 | 150克 |
| 清水 | 1碗 |
| 盐 | 适量 |
原只五味鹅（酸味鹅）的做法
鹅洗净晾干
姜切片
热油锅，姜和鹅稍微爆香。
加入一下调味料：
❶生抽
❷老抽
❸玫瑰露🌹酒
❹白糖
❺白醋
❻清水
盖上盖子中大火🔥焖30分钟
过程中要注意将鹅翻转，均匀受热。我约5分钟翻一翻。
后转最细火🔥，这个时候可以用筷子在鹅腿最壮硕的部位扎几下，盖上盖子继续焖约15分钟。
盐在最后放。放盐前试试汁的味道，如果已经购咸的话，就不用再放盐了。
原只煮好了是这样的。怎么看都很性感😍很诱惑😍
斩件后淋少少汁上去，视觉效果会更好。
小贴士
用筷子扎几个孔可以让它快D熟透
调味料的份量也可以根据个人喜好调整，喜欢酸的加多点醋，喜欢甜的加多点糖。
盐要在最后放，也就是煮熟了才放。放前试试汁的味道，如果已经够咸的话，就不用再放了。
