用料
香炸风味土豆片的做法
高山土豆，切片晒干。某宝有成品。
菜籽油八成热。就是筷子放进去周围冒小泡
几秒钟功夫就这样了
装盘。
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小贴士
你知道市售的薯片都是土豆粉做的吗？你知道新鲜土豆切片再炸更美味吗？你知道高山土豆切片风干再炸是人间至味吗？
