吃小土豆的时节又到了。。。儿子平时就很喜欢土豆，今天这道别具风味的小土豆更是让小朋友吃到盆光碗净。。。
用料
风味小土豆的做法
小土豆洗净，带皮入水煮熟
捞出后用冷水冲一下，用手一捏即可轻松去皮。
把小土豆切成半圆小块
待锅里油热，放入一半的蒜蓉，爆香，放入小土豆
小火煎至金黄色，皮有点脆，盛出备用
锅洗净，放油、蒜蓉、孜然，炒香
放小土豆翻炒
放盐调味，撒少许香菜碎点缀起锅
