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比梦龙还好吃😋的巧克力脆皮雪糕

   来源:料理馆    阅读: 2.97W 次
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比梦龙还好吃😋的巧克力脆皮雪糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
砂糖 60克
牛奶 50克
淡奶油 200克
蔓越莓干 20克
柠檬汁 几滴
巧克力 适量

比梦龙还好吃😋的巧克力脆皮雪糕的做法  

  1. 鸡蛋、细砂糖倒入果汁杯中,加几滴柠檬汁搅打至变浅发白。

    比梦龙还好吃😋的巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶倒入小锅中加热至冒小泡泡即可。

    比梦龙还好吃😋的巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第3张
  3. 分次倒入蛋液中,每次加入都要立刻快速搅拌均匀。

    比梦龙还好吃😋的巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第4张
  4. 将蛋液重新倒回小锅中,加热至为浓稠状态。关火放凉备用。

    比梦龙还好吃😋的巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第5张
  5. 淡奶油打至有小尖角的状态。分次倒入蛋液中搅拌均匀。

    比梦龙还好吃😋的巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第6张
  6. 将搅拌均匀的冰淇淋液倒入保鲜盒中,放入蔓越莓干搅拌均匀。倒入雪糕模具中。放入冰箱冷冻过夜。

    比梦龙还好吃😋的巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第7张
  7. 巧克力隔水融化。雪糕脱模后插入巧克力夜中快速转一圈取出。

    比梦龙还好吃😋的巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第8张
  8. 非常好吃😋的巧克力脆皮雪糕就做好了。

    比梦龙还好吃😋的巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第9张
  9. 真的真的超级好吃😋

    比梦龙还好吃😋的巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第10张
  10. 你一定要试试哦😊

    比梦龙还好吃😋的巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第11张

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