用料
中式番茄意大利通心粉的做法
烧水，水开后放入意大利通心粉煮15分钟。
番茄取蒂，洗净，烧水备用。
水开后放入番茄，煮至半熟。
用捞网捞出番茄，冲凉，去皮。
拿盘子，用小刀将番茄切至小块。放一小勺盐，两小勺糖，拌匀。
切蒜头，热锅下油，放蒜爆香。
倒入番茄。炒1~2分钟。
起锅，将煮好的意大利通心粉和番茄拌匀即可。
小贴士
切番茄时会有汁流出，那是精华哦。
