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📢:无添加剂的梦龙巧克力脆皮雪糕

   来源:料理馆    阅读: 3.38W 次
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📢:无添加剂的梦龙巧克力脆皮雪糕的做法步骤图

用料  

巧克力 一块
酸奶 二杯
草莓🍓 10个
蓝莓 20个
白糖 一勺

📢:无添加剂的梦龙巧克力脆皮雪糕的做法  

  1. 锅中加入草莓,蓝莓和白糖

    📢:无添加剂的梦龙巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第2张
  2. 熬至粘稠

    📢:无添加剂的梦龙巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第3张
  3. 倒入酸奶,搅拌均匀

    📢:无添加剂的梦龙巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第4张
  4. 倒入自己喜欢模具,冷冻3小时
    ●如果不喜欢吃巧克力的这一步完成就可以自己吃了o>_<o

    📢:无添加剂的梦龙巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第5张
  5. 巧克力切块,隔水融化

    📢:无添加剂的梦龙巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第6张
  6. 倒入喜欢吃的坚果碎

    📢:无添加剂的梦龙巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第7张
  7. 冻好的冰淇淋脱模

    📢:无添加剂的梦龙巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第8张
  8. 把融化好的巧克力放到杯子中,蘸巧克力

    📢:无添加剂的梦龙巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第9张
  9. 完成

    📢:无添加剂的梦龙巧克力脆皮雪糕的做法步骤图 第10张

小贴士

糖可以按照自己的喜好来放,我喜欢吃酸的
因为每个人家中的冰箱不一样,所以冷藏的效果可能不同,脱模时小心一点,不好脱模在冷藏一会
提起巧克力后表面很快就会干,在小心的放在盘子里

1.巧克力很容易融化,65度的热水就能将它融化成液态。2.巧克力液要完全晾凉,不然挂皮的时候雪糕会融化。3.切不可把雪糕全部从冰箱拿出来,雪糕化了就挂不住脆皮了,做好一根再拿下一根。

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