很多妈妈说我的孩子没有牙,可以吃这些糕吗?其实孩子吃东西不是用牙齿,她是用牙床,还有她的舌头配合来去吃东西的,
刚开始他可能吃东西会不适应会呕,如果不是很严重的话那给他继续尝试,慢慢他就不会呕了,因为这个呕她其实是保护自己不会被食物噎到呛到,家长不用特别的紧张,
但是如果非常的频繁完全吃不下去,你需要看一下这个食物是不是做的太超前了,还不适合他,那我们就稍微做的软一点,循序渐进的去尝试。
有一些孩子他长牙是比较迟的,比如说11、12个月还没有长牙,那难道我们就不吃不给孩子吃手指食物?
当然不是!我们还是要给他吃的,我们要根据孩子的月龄去做辅食,而不是看他长了几颗牙去做。
8-10个月是锻炼咀嚼力的黄金期,一定要把握好,锻炼咀嚼力是非常重要的,这关系到孩子以后吃饭问题,吐字发音还有脸部骨骼发育等等都有关系哦
用料
菠菜20g 牛肉36g 玉米淀粉7g 蛋白60g 蒲瓜/冬瓜48g 中火20分钟 蛋黄一个 |
8个月以上辅食三色牛肉糕的做法
所有的材料全部准备好,蒲瓜可以换成冬瓜。
肉加柠檬片腌15~20分钟,夏天的话要放冰箱腌。
蒲瓜去皮去籽对半切开,菠菜取菜叶部分,因为菜叶部分颜色会比较绿。
先放浦瓜,在开水里面煮一下,等煮得快熟了再放入菠菜焯水。
取出腌好的牛肉。这个我们是用生的肉做,用手把血水给挤掉一些。
把牛肉放到料理机里面再加入已煮熟的浦瓜还有60g蛋白
取一个耐高温的玻璃容器,下面垫一张油纸,4周刷上植物油。
放入刚刚已经打好的一半量的浦瓜肉泥。
剩下的一半,还是在料理机里面,我们把已经焯水的菠菜挤干水分放到这个料理机里面,打成菜肉泥,这个颜色就会比较绿。
把打好的菜肉泥铺在刚刚的浦瓜肉泥上面。
1个蛋黄打散铺在在肉泥上盖上盖子。
锅里水烧开,放上肉糕蒸15~20分钟。
先用牙签插一下,没有软软的是凝固的,牙签没有带出肉泥,就说明已经熟了。
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小贴士
1.绿色的菜肉泥部分一定要把菠菜挤干水分,不然水分太多,它的比例是不对的。
2.按这个克数比例做才会成功,不然就很容易失败或者不成形。
3、 料理机做要翻倍不然东西太少不好打