国宴鸡豆花：①月龄：8月龄以上②食材：鸡胸肉50克，鸡蛋一个，西兰花10克，淀粉5克，高汤适量，姜粉少许③营养建议：今天给宝宝们带来的是一道改良的国宴菜，叫做国宴鸡豆花。它的特点是“吃鸡不见鸡，不似鸡肉，胜似鸡肉”。质地细腻，口感滑嫩，很适合宝宝们食用。虽然为了适应宝宝们的需求，我们在传统做法的基础上稍微有所改动，但是鲜美的口味绝不输给国宴菜品，嫩滑的口感也非常适合宝宝们来食用。只要做法适宜，哪怕是小baby也一样可以享用国宴的待遇。值得注意的是配方当中用到的蛋清有一定的致敏性，一定要确定宝宝对蛋清不会过敏再食用。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鸡胸肉 | 50g |
| 西兰花 | 10g |
| 淀粉 | 5g |
| 高汤 | 适量 |
| 姜粉 | 少许 |
8个月以上宝宝辅食鸡豆花的做法
西兰花切碎
鸡胸肉切块加少许手工姜粉
混合加淀粉搅拌
分多次加入高汤
打蛋清
混合
高汤煮沸
入锅
完工
小贴士
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