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连汤都能喝完的好吃又营养的番茄鸡蛋米线

   来源:料理馆    阅读: 1.1W 次
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连汤都能喝完的好吃又营养的番茄鸡蛋米线的做法步骤图

时尚白领宝妈日常早午晚餐,易做好吃又卫生营养,动动手自己煮一顿吧

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
米线 半截
少量
少量
酱油 2勺

连汤都能喝完的好吃又营养的番茄鸡蛋米线的做法  

  1. 准备好材料:
    1、西红柿切成丁,就是要烂碎一点,放在碗里备用;
    2、鸡蛋打在另一个碗里,加几滴油,用筷子或打蛋器打匀;
    3、米粉用凉水泡在另一个碗里。

  2. 开煮:
    1、首先热锅加入几滴油,把西红柿碎倒进锅里翻炒几下
    2、然后加入一大碗水,煮至水开后,放入泡好的米粉,煮2分钟
    3、接着边搅拌碗里的鸡蛋液一边往锅里画着圈圈慢慢倒,不一会鸡蛋花会慢慢浮起来,代表已经熟了
    4、可以再煮2分钟,再加少量的酱油提提味,就可以上锅啦。

    连汤都能喝完的好吃又营养的番茄鸡蛋米线的做法步骤图 第2张

小贴士

是不是很简单呢,试试吧,真的会连汤都能喝完,我很喜欢这个味道呢~酸酸甜甜的很开胃

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