今天是每一道菜的成品都忘记拍照的一天。 一大碗汤吃完喝完，得到了家人们一直的表扬，开开心心准备上传菜谱。最后发现没有成品照。
这是剩下的一小碗，给它拍完照片以后，我实在没忍住，把它吃完了….. 我的减肥计划……为了拍一张照片
用料
| 鱼片 | 250克 |
| 金针菇 | 1把 |
| 圆蘑菇 | 6个 |
| 白玉菇 | 1丛 |
| 海南黄灯笼 | 2小勺 |
| 酸豇豆 | 1小把 |
| 蒜 | 4个瓣 |
| 葱 | 2根 |
| 淀粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
连汤都喝完的酸汤鱼的做法
把三种蘑菇在清水里面认真洗干净
我用的是其中一种蘑菇是这样的白玉菇。换成鸡腿菇或者其他任何蘑菇都没问题。这是很提鲜味的
在锅里加油，放入切好的蒜末爆香
把圆蘑菇和白玉菇都放入一起炒一下。
然后加入切好的酸豆角段。两小勺黄灯笼辣椒酱（如果怕辣可以只放一勺）
加上两碗水以后烧开。
加入鱼片和金针菇，和少许盐。烧开加葱花就完成了。
特别鲜美的酸汤鱼，一家人都会喜欢的
补充说明一下，我用的是这种已经切好的黑鱼片。所以只需要反复冲洗干净，再加点淀粉和水抓一下就OK了
小贴士
一开始先炒一下蘑菇，加水熬汤，汤会更鲜美。金针菇要和鱼一起放，因为熬太久的金针菇就不好吃了
