用料
牛肉 | 500克 |
洋葱 | 3分之一个 |
黑胡椒 | 10克 |
盐 | 少量 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 2—3勺 |
橄榄油 | 少量 |
面包糠 | 2-3勺 |
黑胡椒牛肉汉堡肉的做法
牛肉(最好肥瘦相间)洗干净,切成肉沫,图二
加入适量盐(不要多有点味道就可以)黑胡椒,喜欢黑胡椒的可以多加不喜欢少加,加面包糠,加入一个鸡蛋,少许牛奶(牛奶和面粉是为了成型)
顺着一个方向搅拌5分钟左右,捏成如图大小
放入烤盘,烤箱预热上下火200度20分钟
成型
打包装盒
后续酱汁需要私信我,更好吃~~
小贴士
烤箱家里的会不一样,自己调整哦,