今天做的焖汁青椒,辣椒加上料汁一焖,鲜香又带一点辣味,好吃下饭,分享给大家。
把青椒洗净,去籽
调制一个料汁:一勺蒜末、一勺生抽、半勺老抽、一勺耗油、一点白糖、半碗清水。
锅内加油,加入辣椒,两面煎一下,再倒入料汁。小火焖10分钟。
焖完之后大火收汁,装盘撒上自芝麻。