用料
家常版简单又下饭的青椒洋葱炒牛肉的做法
牛肉洗好切片，加入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制
洋葱切丝
准备好，蒜、姜、青椒
热锅凉油，倒入牛肉翻炒，变色即可乘出
下入姜蒜翻炒出香味后，加入洋葱青椒翻炒一会
下入牛肉一起翻炒
加入少许的盐，一点点料酒，看到洋葱和青椒微微发软差不多就好了
小贴士
加入淀粉会使肉鲜嫩，我这里加的是玉米淀粉其他淀粉应该也行
