小红书看到的快手菜，最适合我
用料
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 一个 |
| 肥牛 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 美味鲜 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 蒜末 | 适量瓣 |
青椒洋葱肥牛饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
准备好材料
调个汁，美味鲜适量，我没有生抽也没有老抽，如果有也可以美味鲜换成生抽➕老抽，量的话酌情，耗油挤上几滴，白糖放一点，淀粉来一点，再加大半碗清水，调匀
肥牛放沸水变色捞起
锅里下油，油热爆香洋葱，（洋葱，青椒提前切丝，蒜切成末），再放入青椒蒜末爆炒，炒断生➕肥牛炒几下
倒入调好的酱汁
煮一会装盘开吃，不吃米饭的我，生生又吃了两碗饭
小贴士
是家里有点肥牛想消耗掉，还可以再多点，一般半包还是要的
