我是偏爱吃素菜的
而素菜里面我最爱鲜甜的菌类
菌类里面又最爱杏鲍菇
杏鲍菇是为数不多的可以吃出
海鲜的味道和口感的素食
价格亲民的杏鲍菇
随便一炒
都可以吃出鲍鱼的感觉
传说中的营养价值👁👁
杏鲍菇：
因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，还具有开胃健脾、促进消化、降脂降压、润肠胃、防贫血及美容养颜等作用。
彩椒：
彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。
它含丰富的维生素A、维生素B、维生素C、糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素。有补充营养元素、强身健体、促进体内的新陈代谢、美容养颜、保护血管等作用。
用料
| 青椒 | 半个 |
| 彩椒 | 半个 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 蒜片 | 两片 |
| 洋葱 | 少许 |
双椒炒杏鲍菇（简单快手的家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜）的做法
食材洗干净备用
食材切好备用
喜欢怎么切怎么切哦
我觉得切长条最快而且吃的时候好夹
先煲一锅水把杏鲍菇煮熟捞起来备用
熟了的杏鲍菇缩水了😁
准备了点白肉榨油
不喜欢的忽略这一步
就用这个猪油来炒这个菜
特别香
不喜欢的话
就直接倒少许油下锅就可以啦
油很热的时候下洋葱和蒜片爆香
接着下青红椒炒断生
接着杏鲍菇往里放！
炒均匀便可
因为杏鲍菇是熟的了
加调料然后调中火炒均匀
用装调料的碗倒三分之一碗水进去煮一下
这样好入味！
（调料：两勺酱油+一勺耗油+一勺老干妈+一点点盐+一点点糖）
没有老干妈可以下点辣椒酱辣椒干什么的，也可以不要辣
有点微微的辣比较好吃
装盘！
又是一道色香味俱全的下饭菜！
非常鲜美！
连配菜的青椒彩椒都吃光光了👍
