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少油版鱼香肉丝,简单快手,好吃下饭
鱼香肉丝好吃下饭,然而油分过大一直是这类爆炒菜肴的通病。这次尝试了一道少油版鱼香肉丝,全程只添加了20克左右的油分,却基本上滋味不减!搬入新家大半年,对于厨房里配置的方太风魔方系列侧吸抽油烟机和方太燃气灶的组合,可......
01-25
超好做家常菜—糖醋带鱼,🔥好吃下饭💯
做之前征求了家属的意见,红烧还是糖醋,其实不问也知道,他是个嗜甜主义者。果然他选了糖醋。用料带鱼段5-6块香醋1勺半勺白糖3勺生抽1勺半蕃茄酱1勺酱油1勺半清水4勺葱少许蒜3-4瓣料酒1勺超好做家常菜—糖醋带鱼,🔥好吃下......
08-24
独家秘方酸菜炖排骨,好吃下饭
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焖汁青椒,简单家常菜,好吃下饭
今天做的焖汁青椒,辣椒加上料汁一焖,鲜香又带一点辣味,好吃下饭,分享给大家。用料青椒5个蒜末白芝麻生抽老抽耗油白糖焖汁青椒,简单家常菜,好吃下饭的做法把青椒洗净,去籽调制一个料汁:一勺蒜末、一勺生抽、半勺老抽、一勺耗......
12-30
人见人爱的简单快手家常菜,超级简单,好吃下饭,蒜薹炒肉,蒜苔炒肉
用料蒜苔把盐克生抽勺猪肉味精耗油老抽十三香人见人爱的简单快手家常菜,超级简单,好吃下饭,蒜薹炒肉,蒜苔炒肉的做法蒜苔洗净切断,猪瘦肉切条,切片都可以。起锅烧油,下入猪肉,翻炒至变色,加入少许十三香翻炒下入蒜苔翻炒均匀,加......
09-04
少油版土豆丝,简单快手,好吃下饭
分享一个自己研究的焯水版炒土豆丝,出菜快且少油,很好吃的家常菜,关键是好操作,省事儿。用料土豆2个青椒1个蒜5瓣干辣椒2个花椒5粒食用盐5克酱油1勺香醋2勺香油1勺鸡精2克黄豆酱2勺食用油适量少油版土豆丝,简单快手,好吃下......
02-14
香椿炒蛋,好吃下饭
很普通的家常菜,十分钟学会,装呗十年。用料香椿10撮左右鸡蛋4个油克盐三分之一勺酱油适量香椿炒蛋,好吃下饭的做法香椿用水加点盐泡一下搓洗干净烧锅水把香椿烫一下大概等锅里开了再煮20~30秒捞出放凉放凉后切碎加入鸡蛋......
02-16
好吃下饭,蒜苔炒肉☺
自个馋了,想吃就做啦用料蒜苔1把猪肉150克姜半片蒜1瓣青红辣椒2个好吃下饭,蒜苔炒肉☺的做法备好食材~热油,先放姜蒜辣椒炒香,再放猪肉炒至微熟,放生抽调色。放蒜苗炒至微熟,加水焖熟,放盐即可超级好吃~......
10-17
蒜蓉生菜 | 爽脆可口,好吃下饭,零失败
万物皆可蒜蓉,素菜配上灵魂酱汁,非常爽脆可口。夏天食欲不振的时候,可以做上这么一道简单的蒜蓉生菜,简直好吃到停不下来~用料生菜1颗蒜3瓣小米辣2个蒜蓉生菜|爽脆可口,好吃下饭,零失败的做法先做一个调料汁:碗里加入1勺生抽......
11-14
家常牛肉 - 香辣浓郁,好吃下饭,新年的红火菜
去年年底我写过一个麻辣牛肉干,不少朋友做过之后说好吃,很喜欢,还留言给我说希望多几个关于牛肉做的菜。好,那今天我就写一个家常牛肉吧。之前写的那个麻辣牛肉干是偏零食小吃类的,这次写的这个家常牛肉是属于下饭菜一类,各......
07-01
青豌豆炒肉,好吃下饭!
用料猪肉200-250克青豌豆250-300克蒜3瓣小米辣3-4根姜少许盐1小勺老抽半勺糖1小勺蚝油1勺青豌豆炒肉,好吃下饭!的做法青豌豆清洗干净冷水下锅,水烧开后煮3-5分钟,捞出过凉水,控干水分备用猪肉切粒(切丁)准备好所需食材,煮好的......
12-10
芹菜炒肉丝(超级嫩的鸡肉丝,好吃下饭)
上浆:1小勺白胡椒粉+1小勺盐+3-4勺清水,抓拌均匀,鸡肉丝完全吸收水分后,再淋入水淀粉(比例:1勺玉米淀粉+3勺清水)上好浆后我们再准备其他食材关于勺子大小请参考图片用料香芹300克鸡胸肉1块小米辣2-3根蒜3瓣白胡椒粉1小勺盐......
04-17
家庭版麻辣香锅,好吃下饭,一不小心就多吃了两碗
用料莴苣半根土豆一个鸭血一块金针菇半把洋葱一个香菜四根生抽半茶勺白醋一茶勺白糖一茶勺家庭版麻辣香锅,好吃下饭,一不小心就多吃了两碗的做法鸭血买回来放入料酒水煮下土豆和莴苣都焯下水,半分熟金针菇也要下水煮下哦......
03-22
豆腐新做法,非常简单,好吃下饭,给肉都不换
不知道起什么名字,,朋友们可以帮想想叫什么,,味道可以,配米饭非常好吃。用料鸡蛋1个豆腐半块盐适量海鲜酱油适量老抽少许糖少许鸡精少许耗油少许葱姜蒜少许豆腐新做法,非常简单,好吃下饭,给肉都不换的做法鸡蛋打散,豆腐切片。......
05-27
好吃下饭,厨房新手也不会翻车的香辣豆腐皮
对于上班族来说每天的时间都特别赶,经常吃外卖又觉得不够健康,那就自己做一些好吃下饭又有营养的快手菜来犒劳自己吧。香辣豆腐皮就是一道非常正宗的家常菜了,但是大家别小看家常菜,现在各种家常菜的餐厅林立起来,不少大餐......
08-16
下饭
这东西超级下饭,饭吃起来特别香用料芒果汁饮料1瓶下饭的做法准备一瓶台湾进口的芒果汁直接倒入饭并搅拌均匀即可小贴士😂😂😂😂😂我就jio得非常好吃......
04-21
下饭下饭下饭!鱼香茄子
友情提示:试做这道菜之前请先准备一锅米饭用料茄子300克肉糜100克红辣椒1个生抽20毫升(比例2)香醋20毫升(比例2)白糖9克(比例1)淀粉5克(比例1)水50毫升(比例5)蒜瓣3瓣下饭下饭下饭!鱼香茄子的做法茄子切块放入盐水中浸泡10-15分钟......
12-19
下饭丁
超级简单的一道下饭菜!低卡,高纤维,主要快!用料茭白两根青椒5个香菇5朵火腿肠一根下饭酱2勺大葱半根姜少许下饭丁的做法所有材料切丁,除了大葱以外的丁全放锅里,放少许油炒熟,不用放其他调味料!材料炒熟后放两勺下饭酱,大葱再......
09-30
下饭菜
用料姜3片料酒1小勺糖1克鸡胗300克酸豆角600克干红辣椒5克下饭菜的做法菜场买的酸豆角太咸(最好自己切点尝尝咸度),洗干净切好用水泡一个小时。锅里放油,放姜片干红辣椒,放鸡胗翻炒,变色放料酒,锅里加适量水,等鸡胗八成熟放酸......
05-18
下菜饭
就想吃的过瘾解馋又不会内疚的午饭。用料鸡蛋2个黄瓜1根简醇酸奶200克奇亚籽苏打饼干50克辣椒3个木耳12朵鸡腿肉1只扇贝肉等100克花菜50克鹰嘴豆等100克下菜饭的做法早餐:鸡蛋+黄瓜+奇亚籽苏打饼干+酸奶午餐:鹰嘴豆拌饭......
11-18
下饭酱
用料花生1斤黄豆半斤老姜1块胡萝卜1根大葱1根小葱1根八角1个草果1个香叶3片桂皮1小块下饭酱的做法花生米和黄豆用凉水泡半个小时(或者用开水泡10分钟),然后把泡好的黄豆沥干。老姜切姜片,胡萝卜切片(没有可以不加),大葱、小......
10-24
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用料鸡蛋1辣椒1勺猪油半勺葱1根下午饭的做法先放油到锅里,在打鸡蛋,把鸡蛋调好油好了,把调好的鸡蛋放进去。小贴士每一步都要洗手,保持手的干净......
06-14
超下饭焖饭
又懒又饿用料香肠培根半个香菇3朵胡萝卜三分之一根玉米两大勺青豆一大勺酱油盐蚝油味精或鸡精超下饭焖饭的做法⭕️准备要炒的菜,培根,香菇,胡萝卜,切丁🌈热锅下油,放蒜末爆香,加入培根翻炒均匀至有点变色,再放入胡萝卜翻炒均......
12-29
下饭的饭包
疫情憋家的第34天,甜品吃腻了,来点下饭的饭包,果然撑shi人不偿命,撑到肚皮要爆炸😆用料土豆4个猪肉馅150克豆瓣酱100克鸡蛋2个料酒3勺酱油5勺椒盐少许花生米200克洋葱1/4个生菜1颗植物油适量下饭的饭包的做法4个土豆削皮,......
01-14
下饭菇
用料菇10朵青椒半个个盐少量泡椒5个大蒜2颗瓣下饭菇的做法什么蘑菇都可以,我是家里炖鸡汤之后剩下的一些菇类,清洗干净,泡椒泡姜少量切好热锅下油,不用太多油,少量即可油温热了之后倒入菇类和泡姜泡椒,翻炒一小会儿,然后放去......
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