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焖汁青椒,简单家常菜,好吃下饭
今天做的焖汁青椒,辣椒加上料汁一焖,鲜香又带一点辣味,好吃下饭,分享给大家。用料青椒5个蒜末白芝麻生抽老抽耗油白糖焖汁青椒,简单家常菜,好吃下饭的做法把青椒洗净,去籽调制一个料汁:一勺蒜末、一勺生抽、半勺老抽、一勺耗......
12-30
青椒焖猪脚
青椒猪脚是妈妈的拿手菜。一直在外没吃到合适的,特意找妈妈请教了自己做,老公把汤都蘸汁吃了三碗饭。用料猪蹄1边姜10片生抽3勺酱油1勺八角三个个料酒1勺盐少量克桂皮1个块蒜球半个青椒5-6个香叶3片青椒焖猪脚的做法猪......
04-23
青椒焖饭
用料青椒个胡萝卜根生抽勺青椒焖饭的做法青椒,腊肠,姜片,蒜末,胡萝卜备用油热后加入姜片,蒜末爆香,加入腊肉翻炒加入青椒,胡萝卜翻炒加入料酒,生抽,盐,翻炒,然后倒在洗净的米上(水没过米2cm),开始煮饭煮完之后搅拌,会很香哦!!......
04-08
青椒焖鱼块
用料鱼块青椒老姜蒜瓣盐料酒三匙生抽一匙米醋半汤匙辣椒酱胡椒粉白糖适量鸡精葱花青椒焖鱼块的做法青椒切丝,老姜、蒜瓣切碎,铺在锅底,淋上适量油鱼块处理干净后,用少量盐腌20分钟后过水,洗去表面的粘液以去除腥味,然后把鱼......
01-11
油焖青椒
用料青椒10个生抽1勺糖3克蚝油1勺酱油5勺盐1克蒜5瓣豆瓣酱1勺生粉一勺油焖青椒的做法先把青椒去蒂去籽,洗干净后用刀压扁,然后把青椒表面水擦干净。将上述调料放一起搅拌均匀,备用。在锅里倒入油,可以比平时稍多一点,等油......
01-30
青椒焖豆腐
喜欢的留个关注!谢谢😊用料黄金嫩豆腐2块蒜15克蚝油10克青红椒碎150克盐5克鸡精5克毛菜油(菜籽油)100克青椒焖豆腐的做法这是黄金嫩豆腐和青红椒原材料。(豆腐外面是炸过的)老规矩把所有原材料准备好锅烧毛菜油下入切好的......
12-04
酱汁腌青椒
没有辣椒的冬天是不完整的!作为一个完全被贵阳化湖南人,辣椒!?少一顿都不可以!用料青椒个大蒜瓣味极鲜老抽陈醋酱汁腌青椒的做法青椒三个,要这种细长的!蒜瓣一个!蒜瓣切碎,青椒切成小细圈两勺老抽四勺味极鲜一勺陈醋和匀后加水......
01-12
青椒焖江团
做出来满屋飘香。用料江团1条大葱4根姜1块盐适量大蒜适量多点泡姜1块泡萝卜1个美人椒12根山海椒6个(喜辣请自行添加)红苕粉适量黄酒适量蚝油适量青椒焖江团的做法买的江团去鱼翅后分成两半,宰成适合的块(卖家直接处理好),拿......
07-07
青椒焖草鱼,汤汁浓郁,酸辣鲜香
在饭店里吃了青椒草鱼汤后觉得回味无穷,回家自己整一锅。用料草鱼1条豆腐一块(也可以不要)小尖椒5个姜3片大蒜3瓣盐少许醋2勺葱3根紫苏3片料酒3勺胡椒粉2克开水一壶鸡精适量耗油1勺青椒焖草鱼,汤汁浓郁,酸辣鲜香的做法鱼菜......
06-15
青椒汁烧鱼
用料鲤鱼条大葱菜油豆瓣酱泡椒末干辣椒面青二荆条颗粒花椒粉鸡粉盐味精料酒白糖水淀粉芹菜末香菜末小葱花青椒汁烧鱼的做法先把鱼身上划几刀后抹点水淀粉入锅炸表皮酥香捞出来沥油待用锅里放清水烧开、放入大葱段、盐......
04-09
青椒黄焖鸡
黄焖鸡各家各味,不尽相同。有些朋友喜欢先把鸡肉腌一下,也有些朋友喜欢炒糖色,还有些朋友喜欢用鸡腿肉。其实家常菜,怎么好吃怎么来吧。没买到好的干笋,直接用青椒做也好吃。我做的青椒黄焖鸡,用水把鸡肉焯水,不炒糖色,用调味......
02-18
双椒(青辣椒/青花椒)焖烧兔
用料兔肉250克青螺纹辣椒5只个新鲜青花椒若干粒姜6片腌兔肉料生抽1勺食用油1勺白胡椒1抖郫县豆瓣酱1勺料酒1勺生粉半勺双椒(青辣椒/青花椒)焖烧兔的做法兔肉切小块后用腌料至少腌制15分钟辣椒斜切粗丝,姜片切丝。锅中放油......
05-02
青椒焖排骨
用料排骨克青椒个酱油勺料酒勺鸡精勺葱姜蒜片青椒焖排骨的做法排骨冷水下锅,焯一下去腥,加点料酒和姜热锅凉油下姜片和排骨,煸炒几下~排骨炒面有一点微焦加一碗开水,盖盖中小火焖10几分钟大火收汁,下葱白姜蒜末~翻炒几下,下一......
04-09
鲍汁青椒酿
你们喜欢吃青椒咩?反正我是喜欢吃的。尤其是虎皮青椒。那,青椒酿,配上鲍汁。真的是香到两只青椒一碗米饭啊喵。用料青椒三四只猪肉茸三两香菇一两朵淀粉适量糖适量盐适量香葱一小把鲍汁青椒酿的做法青椒头推掉,把青椒子拔......
10-21
青椒焖猪肚
汤色奶白,汤味层次分明,肚条松软又带嚼劲,超越预期,做出来了我想要的味道!看着女儿吃了三碗,所以努力写菜谱😊用料新鲜猪肚1个本地长青椒(线椒)6个中辣大蒜1头姜10片盐适量胡椒粉适量青椒焖猪肚的做法猪肚用盐揉搓出粘液,冷水......
08-24
青椒焖鸡爪
我妈说鸡爪很容易做,没错。用料新鲜鸡爪250g(分量如封面图)青椒斜刀切姜姜丝蒜瓣蒜末料酒白糖生抽酱油食用油青椒焖鸡爪的做法鸡爪剪去指甲洗净,凉水下锅,煮开捞出浮沫反复几次,捞出冷水洗净,切开。青椒斜切、姜丝、蒜末切好......
03-12
青椒柠檬汁
美国一个大叔的方子和照片,不知道有没有版权…用料青椒5份糖3份水五份柠檬8份酸橙(青柠)8份青椒柠檬汁的做法青椒切片和籽一起加2分水,三份糖熬糖浆。加热到糖融化,略变稠就可以了。出锅过滤待用。青柠和柠檬取汁,加入熬制......
11-26
青椒黄焖鱼
用料草鱼N块生抽适量青椒适量姜片适量蒜适量盐适量大蒜叶适量青椒黄焖鱼的做法1.放油放盐放生姜2.煎鱼(鱼的两面都要用盐煎制)3.水盖面,直到鱼汤奶白,汤汁收干些4.放青椒和蒜瓣儿和生抽即可小贴士🐟在煮的过程中不要翻动......
03-11
青椒焖鱼干
不是所有的鱼干都能煮出这个味~鱼干是家里自制,直接烘干,不加盐。鱼干比较干的要多放些水,比较湿润的少放些水。用料蒜瓣姜片生抽勺盐克青椒个鱼干青椒焖鱼干的做法鱼干先解冻,撕成小块,或者切成小块准备好辣椒,姜,蒜热锅下......
09-16
青椒焖子
奶奶家传。用料青椒一个鸡蛋两个黄豆酱适量味精少许食用油少许花椒面适量青椒焖子的做法青椒剁碎,放鸡蛋液,加入以上调料,搅拌均匀上蒸锅,蒸10到20分钟。完成......
04-29
青椒焖鸡
老爸的家传,最受欢迎的菜肴之一。用料青椒5个盐克姜丝较多鸡半只切小块青椒焖鸡的做法鸡肉切小块,洗净,放油入锅(油稍多),放鸡肉(鸡肉不能先汆水),不停翻炒至鸡肉变色略显焦黄。姜切细丝,量略多,入锅。姜丝拌炒两分钟,至略干,加入......
12-20
酱焖青椒
这道菜其实很百搭,里面的主菜稍微换换也可以做很多其他菜。比如酱焖土豆,酱焖豆角等,做出来都是酸甜口。用料青椒4个蒜瓣5瓣酱油4勺盐少量糖5克醋4勺酱焖青椒的做法青椒去籽切片备用。切一点蒜末备用。酱料汁:酱油4勺,醋5......
08-14
青椒焖翅中
用料鸡翅中个盐克生抽老抽葱、姜、蒜、青椒料酒青椒焖翅中的做法将鸡翅洗净,放入开水中焯一下去腥,正反两各划两道能更好的入味;将焯好的鸡翅放入油锅中煎至两面微黄;葱姜蒜切好;将葱姜蒜放入煎制微黄的鸡翅中加一勺盐翻拌......
03-31
青椒焖鱼
香味浓烈用料鱼整条500青辣椒200大蒜2拌青椒焖鱼的做法煮透......
11-21
青椒焖草鱼
用料草鱼半条姜1片青椒6个醋勺盐若干克料酒2勺耗油1勺生抽1勺葱5根蚝油勺蒜6瓣青椒焖草鱼的做法把草鱼用生抽,料酒,少量食盐腌制15分钟准备好葱姜蒜,白菜,辣椒,吃辣的放点小米椒用小火煎鱼至金黄,开大火,然后放入调料翻炒,加......
03-22
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