先生是西北人，每次回去手抓羊肉是必备美食，我自己也学着做做，向西北媳妇靠拢，哈哈。
西北的做法喜欢放草果、花椒、桂皮等很多浓香的大料，我在那基础上改良了下，只放了两个葱段，小许陈皮桂皮姜片和香叶，味道也不错。
羊排蘸点醋和辣酱，那个香……
用料
| 羊排 | 500克 |
| 绿豆粉丝 | 一扎 |
| 大葱 | 两段 |
| 姜片 | 5块 |
| 香叶 | 半片 |
| 桂皮 | 少许 |
| 青蒜叶 | 少许 |
| 陈皮 | 少许 |
砂锅羊排粉丝汤的做法
把水烧开羊排烫烫捞起来备用
把料放进装四分之三水的砂锅里烧开，待水开了放羊排
小火炖三十五分钟，汤好了放泡开的粉丝，撒青蒜末调味，熄火……就这么简单
