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柏翠面包机传统吐司

   来源:料理馆    阅读: 3.36W 次
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柏翠面包机传统吐司的做法步骤图

常吃面包🍞,自己做无论如何都是最健康环保的选择。在网上搜寻一圈发现即使是面包机制作面包的方子也有很多,于是自己摸索总结,终于有个属于自己简单的小方子,分享给大家!
       以下方子是750克吐司面包的配料:

用料  

牛奶 110克
稀奶油 20克
黄油 30克
鸡蛋 1个
26克
2克
酵母 2克
高筋面粉 240克

柏翠面包机传统吐司的做法  

  1. 将牛奶、稀奶油、鸡蛋、白砂糖、盐按顺序放入面包桶,再将高筋面粉均匀加入,在面粉上方挖个小洞,把酵母加进去并用面粉盖住。

  2. 先选择面包机的和面程序,我用的是imix功能和面20分钟。

  3. 第一次和面后,加入切成片的黄油,再选择面包机“和风/英式”程序。
    接下来就坐等面包出炉啦!是不是很简单?试试看吧!

  4. 取出放凉,用面包刀切片,口感和质地都不错!早餐可以搭配鸡胸肉、奶酪,营养健康又美味!

    柏翠面包机传统吐司的做法步骤图 第2张

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