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柏翠PE8990SH面包机做吐司软面包

   来源:料理馆    阅读: 1.95W 次
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柏翠PE8990SH面包机做吐司软面包的做法步骤图

在此之前我是一个looser,面包机做面包从未成功,爸爸老公都不让我做,说浪费粮食,失败了不止七次吧,直到不久前,突然被打通任督二脉,两次改良之后终于做成了基础款面包,又做三次没有失手,才敢在此稍作记录。

用料  

奶油 25克
高筋面粉 230克
酵母 2.5克
牛奶 110毫升
鸡蛋 1个
黄油 25克
白砂糖 30克
2克
奶粉 25克

柏翠PE8990SH面包机做吐司软面包的做法  

  1. 将鸡蛋,牛奶,糖,盐,奶粉,面粉,酵母按以上顺序丢入面包桶,盐和糖对角放,面粉顶部挖个洞放酵母,启动11自定义和面程序30分钟

  2. 和面停止后加入黄油,启动程序1制作欧式软面包,重量700克,时间3小时,着色浅,然后就可以不管它啦,等到烤好听到蜂鸣声,赶紧将面包取出,放凉

  3. 成品图

    柏翠PE8990SH面包机做吐司软面包的做法步骤图 第2张
  4. 成品图

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  5. 成品图

    柏翠PE8990SH面包机做吐司软面包的做法步骤图 第4张
  6. 成品图

    柏翠PE8990SH面包机做吐司软面包的做法步骤图 第5张

面包
饼干
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