用料
烤箱版盐焗鸡（不放盐焗粉）的做法
洗净鸡的里外
鸡的里外撒点白酒去脏东西，也会使鸡肉更入味
加入葱姜和盐抹匀鸡的内外，腌制30分钟
30分钟后把腌制的材料都扔掉
再用厨房纸洗干鸡肉上的水份
锡纸里放吸油纸，加生姜、葱段
再放上鸡肉（重新放葱姜在鸡肚子里）
少量油和盐抹匀鸡内外，抹油是关键啊
锡纸包好鸡肉，在锡纸上插几个洞
烤箱上下220℃预热10分钟，把包好的鸡放入烤箱
上下220℃烤60分钟即可，盐焗鸡很香，都来不及拍照就吃了一半了
