用料
| 蛋挞皮（大佬强） | 5个 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 牛奶 | 65克 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 白糖 | 20克 |
㊙️完胜KFC的蛋挞配方❗️宅家甜品必备的做法
1⃣蛋挞皮提前解冻（不用太久，放冷藏2h左右即可，直接烤怕底部不熟）
2⃣蛋黄放入碗中，加入牛奶，淡奶油，白糖，玉米淀粉，充分搅拌均匀，至无颗粒状态。
3⃣过筛两次，让蛋液更加细腻
4⃣倒入蛋挞液
5⃣烤箱200℃预热5min
6⃣进烤箱上管230℃，下管200℃，20min（根据烤箱特殊情况延长或缩短）
7⃣等待出炉的那一刻吧！整个屋子都是蛋奶香味！！
小贴士
1⃣如果蛋挞表面上色不够，可以中途改上管烘烤10min。
2⃣可以加入芒果，黄桃，草莓果肉，自制水果蛋挞内陷也很棒呀！！！！！
